Amarone Cantina Di Montteforte Clivus 14,5%

Vinen høstes i  begyndelsen af oktober. Efter tørring naturligt i “fruttai” (frugtlagerrum) knuses druer mod slutningen af januar og overlades til gæring i ståltanke. Efter at have givet sig af, ældes vinen dels i Slavonia eg-tønder og dels i barriques. Derefter tilbringer vinen yderligere seks måneder modning i flaske. Vinen er dyb rubinrød og smagen af solbær, kakao og krydderier. Vinen er fyldig, fyldig og sofistikeret, varm og tiltalende, blød og fremragende længde, Vinen kan anbefales til stege, detaljerede kødretter, vildt, gamle oste.

Kr. 235,00 pr. flaske