The American Redwood

Bourbon Barrels Zinfandel

Californien, Lodi

The American Redwood Bourbon Barrels Zinfandel er ikke en helt normal Zinfandel fra Lodi, den er lidt udover det sædvanlige, unik om man vil.

Druerne lagres i tungt ristede ægte

amerikanske egetræsfade, der førhen har

været brugt til Bourbon (Whiskey). Hvis der noget som amerikanerne virkelig er stolte af, så er det deres Bourbon.

Vinen produceres af top kvalitets druer fra Lodi, som uden at spøge er et af de bedste områder at dyrke Zinfandel i, i Californien, såvel som resten af verden.

Glasset fornemmes at være fyldt af solmodne brombær, krydderier og vanilje og alt denne herlighed bliver efterfølgende bakket op af krydrede solbær. Noterne af sorte bær støttes af smukke afbalancerede

tanniner, som giver vinen en vidunderlig struktur, som man ellers ikke normalt finder ved en Lodi Zinfandel.

Dette er ikke din sædvanlige Lodi Zinfandel, men nærmere en velkomponeret forestilling, som ikke lader sig bremse. Det er ikke

operaen, men nærmere en tailgate inden man skal i Super Dome og se Super Bowl.

Vi anbefaler at nyde vinen sammen med grillet rødt kød, barbeque, stærke asiatiske retter eller moden fast ost. Gerne i store baljer ved en 16-18°.

Kr. 95,00