Latium Morini drives i dag af de syv Morini brødre og fætre med den ældste Eugenio Morini i spidsen. 
Deres forældre startede vinproduktionen for mere end 40 år siden, men det er de syv sønner/fætre 
der har løftet kvaliteten og forædlet vinen over de sidste ca.10-15 år. 
På etiketten symboliseres de 7 sønners engagement og passion for vin, med et blad hver i den 
7 –bladede lotus blomst på etiketten. 
De producerer vin med hjertet og det kan smages.
Vinhuset ligger i den lille by Mezzane di Sotto, Valle d´Illasi omringet af vinmarker.

Vinstokke: Corvina og Corvinone 70%, Rondinella 20%, Oseleta og Croatina 10%

Alkohol %: 14,5%

Duft: Fremstår med en kompleks bouquet af mørke kirsebær,
blommer og en behagelig antydning af vanilje.

Smag: Fyldig og varm, som giver en yderst struktureret smag.
En kompleks vin med aromatisk og delikat finesse

Lagring:: 12-15 måneder i fransk og amerikansk egetræsfade og 6 måneder i flaske inden frigivelse.

Serveres til: Grillet rødt kød, lam, vildt og stærke oste.

Kr. 129,- pr- flaske